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以藍(lán)莓為核心的小漿果科研企業(yè)

西南地區(qū)藍(lán)莓現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范基地

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藍(lán)莓苗種植基地和您說說吃藍(lán)莓的禁忌

作者:admin 發(fā)布日期:2019/4/24 關(guān)注次數(shù): 二維碼分享


1、藍(lán)莓不能和牛奶乳制品一起吃


藍(lán)莓屬于一種含維生素C的酸性水果,牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)。兩者不能一起食用,因?yàn)榫S生素c會(huì)和蛋白質(zhì)凝固,非常影響人體消化,容易導(dǎo)致腹瀉、腹痛等癥狀。建議兩者分開一小時(shí)食用。

2、藍(lán)莓不能和高鈣食物一起吃


藍(lán)莓中含有一種草酸鹽的物質(zhì),它與鈣質(zhì)相沖突,會(huì)影響鈣的吸收,所以藍(lán)莓不能和高鈣食物一起吃。建議食用藍(lán)莓2小時(shí)后,再攝入高鈣質(zhì)食物。

3、藍(lán)莓不宜和寒性食材一起吃


藍(lán)莓本性寒,屬于一種寒性食材。它不宜與寒性的食材一起食用,特別是體虛胃寒的朋友,如果同時(shí)食用藍(lán)莓和其他寒性食材,易導(dǎo)致體內(nèi)寒氣加重、四肢發(fā)冷和引起慢性腸胃疾病。

哪些人不適合吃藍(lán)莓


1、腹瀉患者


藍(lán)莓屬于一種高營(yíng)養(yǎng)含量的水果,有通利便利的功效。腹瀉患者吃藍(lán)莓會(huì)加重情況。所以腹瀉患者不適合吃藍(lán)莓。


2、糖尿病人


藍(lán)莓中含有一定的糖分,所以糖尿病人不適合吃藍(lán)莓。糖尿病人應(yīng)該注意平衡膳食,也就是在總熱量控制的前提下,盡可能做到谷類、肉、蛋、奶、蔬菜及水果種類齊全,以便獲得均衡營(yíng)養(yǎng)。建議吃升糖指數(shù)低的蔬菜如黃瓜、西紅柿、青菜、芹菜等。


藍(lán)莓是一種很常見的水果,男女老少皆宜,但是一樣?xùn)|西吃太多,對(duì)身體都不是很好。更主要的是,飲食搭配一定要均衡合理。藍(lán)莓雖小,但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,合理搭配對(duì)身體有很好的調(diào)理作用。


3、腎臟或膽囊疾病慎吃


這類疾病患者要避免吃太多藍(lán)莓,會(huì)加重病情癥狀。


4、適可而止


平日里吃藍(lán)莓的時(shí)候一次不要吃的太多,要控制每次吃10-20顆即可。這是因?yàn)橛捎谒{(lán)莓中的含中草酸鹽,過量食用,會(huì)在體內(nèi)產(chǎn)生結(jié)晶體,反而對(duì)身體沒有什么好處的。



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